La Información de Hoy para
Construir un Futuro Sustentable, Integrado, Creativo e Innovador
Publicaciones destacadas
Productos del Mar en Chile: Nutrición, Sostenibilidad e Innovación
El consumo de productos del mar en Chile se encuentra en 16,8 kilogramos per cápita al año, una cifr [...]
Artículos y publicaciones
Dietas keto y low carb: La importancia de los superalimentos
Los superalimentos son el equilibrio perfecto entre nutrición y funcionalidad en las dietas keto y l [...]
Vinos de verano: Equilibrio, frescura y ligereza.
Los vinos de verano suelen destacarse por sus notas frescas, sabores frutales y ligereza. Estas cual [...]
Proceso y características de un champagne de alta calidad.
El champagne es conocido como el rey de los vinos espumosos. Representa sofisticación, celebraciones [...]
Ley 21.020 o «Ley Cholito»: etiquetado en alimentos para mascotas y protección animal
La Ley N° 21.020, conocida como la "Ley Cholito", es una normativa que promueve la tenencia responsa [...]
Clean Label: Ingredientes simples, innovación y sustentabilidad.
El concepto de clean label se refiere a una tendencia en la industria alimentaria y de productos de [...]
El sector avícola chileno en ascenso: Un despegue sin precedentes
Recuperación y crecimiento sostenido El sector avícola chileno va en ascenso, demostrando una resili [...]
Dietas keto y low carb: La importancia de los superalimentos
Los superalimentos son el equilibrio perfecto entre nutrición y funcionalidad en las dietas keto y l [...]
Vinos de verano: Equilibrio, frescura y ligereza.
Los vinos de verano suelen destacarse por sus notas frescas, sabores frutales y ligereza. Estas cual [...]
Proceso y características de un champagne de alta calidad.
El champagne es conocido como el rey de los vinos espumosos. Representa sofisticación, celebraciones [...]
Ley 21.020 o «Ley Cholito»: etiquetado en alimentos para mascotas y protección animal
La Ley N° 21.020, conocida como la "Ley Cholito", es una normativa que promueve la tenencia responsa [...]
Clean Label: Ingredientes simples, innovación y sustentabilidad.
El concepto de clean label se refiere a una tendencia en la industria alimentaria y de productos de [...]
El sector avícola chileno en ascenso: Un despegue sin precedentes
Recuperación y crecimiento sostenido El sector avícola chileno va en ascenso, demostrando una resili [...]
