La Información de Hoy para
Construir un Futuro Sustentable, Integrado, Creativo e Innovador
Publicaciones destacadas
La Inteligencia Artificial en la Industria Alimentaria
La inteligencia artificial (IA) a través del uso de algoritmos avanzados, aprendizaje automático y a [...]
Artículos y publicaciones
Productos del Mar en Chile: Nutrición, Sostenibilidad e Innovación
El consumo de productos del mar en Chile se encuentra en 16,8 kilogramos per cápita al año, una cifr [...]
Innovación Alimentaria en Chile: Sostenibilidad y avances
Chile reafirma su compromiso con la innovación alimentaria a través del Catálogo de Innovación Alime [...]
Nutrición Animal: Innovación y Soluciones para un Futuro Responsable
La nutrición animal sostenible minimiza los impactos negativos en el medio ambiente. Su desarrollo i [...]
Marinadores y Especias para Cortes Premium: Ingredientes para el Asado Perfecto.
En Chile, los asados son una tradición profundamente arraigada, especialmente durante el verano y la [...]
Chocolates Funcionales: Tendencias en la industria
Los chocolates funcionales son productos que, además de cumplir con su propósito tradicional como al [...]
Endulzantes naturales: opciones para reemplazar el azúcar
Los endulzantes naturales como la stevia, el eritritol, el monk fruit, el xilitol, la inulina y el F [...]
Productos del Mar en Chile: Nutrición, Sostenibilidad e Innovación
El consumo de productos del mar en Chile se encuentra en 16,8 kilogramos per cápita al año, una cifr [...]
Innovación Alimentaria en Chile: Sostenibilidad y avances
Chile reafirma su compromiso con la innovación alimentaria a través del Catálogo de Innovación Alime [...]
Nutrición Animal: Innovación y Soluciones para un Futuro Responsable
La nutrición animal sostenible minimiza los impactos negativos en el medio ambiente. Su desarrollo i [...]
Marinadores y Especias para Cortes Premium: Ingredientes para el Asado Perfecto.
En Chile, los asados son una tradición profundamente arraigada, especialmente durante el verano y la [...]
Chocolates Funcionales: Tendencias en la industria
Los chocolates funcionales son productos que, además de cumplir con su propósito tradicional como al [...]
Endulzantes naturales: opciones para reemplazar el azúcar
Los endulzantes naturales como la stevia, el eritritol, el monk fruit, el xilitol, la inulina y el F [...]
